Kolak,menu khas semua daerah di Indonesia kala ramadhan. Walaupun sebenarnya kolak bisa dibuat kapan saja,tapi kehadirannya sudah menjadi simbol kala puasa datang. Kolak itu kawan bedug. Haha.
Saat di rantau,dan menemukan kolak,rasanya akan membawa pada imajinasi kampung halaman. Masukan kolak ke mulut Anda, pejamkan mata, ada 3 detik rasa aneh yang menggambarkan sekilas suasana rumah. Suasana berbuka puasa yang hangat, suasana menunggu isya...ah...sendok demi sendok masih saja ada sensasi itu..hingga habis semangkok. Yasudah, besok beli lagi ;-)
